Основная функция печени – очистка крови от токсинов. Одним из самых опасных видов интоксикации является поражение органа алкоголем. Критической суточной дозировкой считается потребление более 40 мл этанола для мужчин и 30 мл для женщин.
Алкогольная интоксикация бывает острой и хронической. Острая – однократное потребление большого количества этанола – боль в правом подреберье, диспепсия, приступообразные головные боли.
Хроническая – длительное потребление этанола – бессимптомное протекание, первые симптомы в виде болей в правом подреберье, частых кровотечениях из носа, тремора конечностей свидетельствуют о возникновении осложнений.
От алкогольной интоксикации, кроме печени, страдают сердечно-сосудистая система, почки, поджелудочная железа. Основные осложнения – цирроз печени, алкогольный гепатит, вегетососудистая дистония, сахарный диабет, хронический панкреатит.
Как алкоголь влияет на организм человека
Алкоголем принято считать этиловый спирт (этанол). Но, бытующее в народе мнение, что чем крепче напиток, тем он опаснее не совсем верное.
| Этанол | В организме расщепляется до уксусного альдегида, который создаёт чувство эйфории (алкогольное опьянение); альдегид синтезируется в уксусную кислоту при помощи фермента алкоголь дегидрогеназа и выводится из организма с мочой; щавелевый (уксусный альдегид) – вымывает кальций фосфор, магний, калий из организма – разрушение стенок кровеносных сосудов, мембран гепатоцитов, нейронов головного и спинного мозга; образование свободных радикалов жирных кислот – конкременты, холестериновые бляшки, склерозирование стенок кровеносных сосудов – инфаркт миокарда, инсульт, забывчивость (атеросклероз). |
| Пиво | Кроме влияния этанола, повышает уровень эстрогена – снижение потенции и проявление вторичных половых признаков у мужчин; бесплодие, высокий риск прерывания беременности, ранее наступление менопаузы у женщин. |
| Вино | Высокое содержание пировиноградной кислоты: постепенная дистрофия мышечных тканей, стеноз (сужение кровеносных сосудов), разрушение активных аминокислот, необходимых для нормального функционирования печени. |
| Коньяк, ликёры, наливки | Высокое содержание сахара в сочетании с его быстрой усвояемостью: нарушение гликоген-инсулинного баланса – сахарный диабет, разжижение крови на фоне повышенного артериального давления – кровотечения. |
Смотрите видео с рейтингом алкоголя по степени вредности:
Стадии поражения
Выделяют 3 стадии алкогольного поражения:
- стеатоз – ожирение;
- алкогольный гепатит – воспаление;
- цирроз – перерождение, некротическая форма – отмирание.
Последовательность протекания стадий зависит от многих факторов. Несколько стадий могут протекать одновременно – цирроз на фоне гепатита или стеатоза.
Особенности протекания и провоцирующие факторы.
| Стеатоз | 1 стадия при систематическом употреблении малого количества крепкого напитка и большого количества калорийной пищи; много пива независимо от приёма пищи. |
| Начинается с гепатита | Большое количество крепкого спиртного при малом количестве пищи и жидкости. |
| Некротическая форма цирроза в первую очередь | Некачественный алкоголь с высоким содержанием ацетатов, примесями муравьиной кислоты, этиленов, этиленгликолей. |
| Постадийный переход | Первопричина дисфункция надпочечников; приём иммунодепрессантов, природный низкий гемоглобин; нарушение окислительно-восстановительного метаболизма в сторону восстановления. |
| Дисфункция надпочечников | Цирроз; ткань, фиброзная с образованием рубцов. |
| Нарушение гормонального баланса | Стеатоз – цирроз – крупные узлы. |
Важно! Аппетит пропадает после употребления 100-120 мл этанола. Если есть аппетит – алкоголь окислитель; если нет – антиоксидант. Употребление с раннего возраста – цирроз.
Предрасположенность к развитию заболеваний печени
Предрасположенность к тому или иному заболеванию печени предсказать затруднительно. Основные факторы, указывающие на предрасположенность
| Сильный иммунитет, большое количество алкоголя, употребление несколько раз в сутки, мало пищи. | Алкогольные гепатиты. |
| Ожирение, спровоцированное гормональным дисбалансом. | Стеатоз, рак. |
| Алкоголь как лечение от стрессов независимо от количества, ежедневный приём. | Рак, некротический цирроз. |
| Много пива с жирной, копчёной пищей. | Стеатоз или дистрофия, доброкачественные опухоли. |
Важно! Качественный алкоголь, вина, оказывают большее влияние на функциональность почек; реже – печёночная энцефалопатия, печёночная и или почечная недостаточность. Из-за особенности кровоснабжения, у женщин чаще страдают почки, а у мужчин – печень.
Восстанавливается ли печень после отказа от алкоголя
Внезапное прекращение поступления этанола в организм может привести к нарушению функции надпочечников, гипогликемии, обширным инфаркту, инсульту, атеросклерозу, развитию аутоиммунного заболевания
Невозможно восстановить функцию печени в 2 случаях: декомпенсаторная или терминальная стадии цирроза; перерождение гепатоцитов в жировые более 40%. При восстановлении следует учитывать срок полного вывода этанола с крови 15-17 дней.
При хроническом алкоголизме, внезапное прекращение поступления этанола в организм может привести к нарушению функции надпочечников, гипогликемии, обширным инфаркту, инсульту, атеросклерозу, развитию аутоиммунного заболевания.
При приёме 200 мл этанола в сутки на протяжении 30 дней. Среднее время уменьшение дозировки 7 дней; 180 дней – 30-45 дней; 360 и дольше – 90 дней. При периодическом употреблении циклами не дольше 21 день полное прекращение в течение 3 дня без учёта индивидуальных особенностей организма.
Время уменьшения дозировки до полного прекращения или длительность терапии этанол-заменителями учитывается при назначении восстановительной терапии.
Осторожно! Нельзя самостоятельно заниматься лечением хронического алкоголизма. Форму заболевания может определить только врач после проведения всестороннего обследования. В современных клиниках экспресс-методы обследования занимают несколько часов.
Принципы восстановления печени
Выделяют 4 принципа восстановления.
| Регенерация гепатоцитов. | Алкогольный гепатит. |
| Стимуляция деления клеток печени. | Стеатоз до 75% перерождённой жировой ткани. |
| Увеличение гепатоцитов в размере для компенсации функционирования органа в целом. | Рак в 75% случаев. |
| Замещение отмерших клеток соединительной тканью. | Цирроз – поддаётся лечению на субкомпенсаторной стадии. |
Лечение
Большое значение имеет смена привычек
Лечение заключается в восстановлении функциональности органа и лечении сопутствующих заболеваний. Медикаментозная и терапия народными средствами сочетается с диетой. Во время терапии нельзя принимать алкоголь. Средняя длительность – 1-12 мес.
Народные средства
Народные средства эффективны при незначительном поражении органа и как профилактика.
Алкоголь поражает не только печень, но и желудок, поджелудочную, желчный пузырь, почки, слизистую ЖКТ.
Комплексное лечение подразумевает употребление отваров изо льна, овса. Если есть поражение слизистой желудка – не сочетать в отваре семена льна и овса. Желчегонные отвары употреблять 1 раз в день, не сочетать с кислым.
На 0,5 л холодной воды 150 г семян льна, 2 ст. л. подорожника. Кипятить 10 минут на медленном огне. Настоять 6-8 часов. Процедить. Выпить в 2 приёма. Льняные семена не выбрасывать. Мёд – 150 г довести до кипения на водяной бане. Смешать с льном. Дать остыть. Употребить на протяжении суток.
Проконсультируйтесь с врачом перед лечением народными средствами
На 1 л кипятка 1 стакан овса. Настоять 24 часа. На водяной бане довести до кипения. Добавить по 1 ч. Л. бессмертника и ромашки. Настоять 24 часа. Процедить. Выпить на протяжении суток.
Взять на вилку чёрствый хлеб. Прожаривать над газовой горелкой дочерна. Дать остыть. Перемолоть на порошок. Смешать с мёдом 1 к 1. Обеззараживает кишечник.
На 1 стакан простокваши 0,5 ч. Л. соды. Тщательно вымешать. Выпить. Устраняет симптомы алкогольного отравления. Нельзя при болях в ЖКТ. Вызывает сильную рвоту.
Важно! Расторопшу пятнистую, растения семейства астровых, куркуму не использовать самостоятельно из-за сильного действия активных веществ.
Медикаментозная терапия
Используются следующие классы медпрепаратов.
| Гепатопротекторы | Стимуляция самостоятельной регенерации гепатоцитов; можно применять при уменьшении дозировки при хроническом алкоголизме; препараты на основе артишока, куркумы, расторопши пятнистой, синтетические – Тиотриазолин, Антраль. |
| Фосфолипиды, лецитин | При жировой дистрофии, несовместимы с алкоголем: Левасил, Укрлив, Лив кер. |
| Желчные кислоты | Несовместимы с алкоголем, растворяют холестериновые и органические оксалатные соединения, нормализуют желчеток: Урсохол, Холин. |
| Липотропные вещества | Стимулируют синтез фосфолипидов: Орнитокс, Метионин, Тиоктовая кислота, Аргинин, Глутаргин. |
Быстрое восстановление печени после алкогольной интоксикации
Быстрое восстановление печени после длительного употребление – год и дольше, невозможно. Без медикаментозного лечения не обойтись.
Продукты питания и минеральная вода
Минеральную воду употреблять только щелочную
Быстрому восстановлению органа благоприятствуют следующие продукты питания: свёкла, хурма, абрикосы, тыква, морковь, сладкие яблоки, картофель. Рыба, печёнка по желанию. Индюшатина, молочные продукты у некоторых больных вызывают газообразование.
Первые блюда на курином, рыбном филе. Если есть газообразование – курицу заменить говядиной. Сладковатые консервации, квашеные огурцы не чаще раз в 3 дня. Квашеная капуста только с картофельным пюре. Мясные блюда только на пару. Печёнку вымачивать 1-1,5 часа. Через каждые 10 минут менять воду.
Первые блюда, каши не запивать минеральной водой. В духовке – только запеканки с картофельного пюре. Не злоупотреблять лавровым листом – сушит печень. Свежая петрушка не более 1 ч. л. на 1 л – мочегонное – повреждение почечных канальцев.
Не употреблять в пищу корень петрушки – возможна дисфункция почек – сильный выброс желчи и альдегидов.
Важно! Организм может испытывать отторжение к тем продуктам, которые употреблялись при обильных возлияниях, в частности к томатам – заменить другими каротин-содержащими продуктами.
Минеральная вода только щелочная (боржоми, поляна квасова). Если есть газ – оставить на 24 часа. Организм может не воспринять тёплую воду – остудить до 18-20oC.
Узнайте из видео, какие продукты нельзя смешивать с алкоголем:
Профилактика
Питание дробное. Не допускать чувства голода – аппетит может пропасть через 2-3 мин. Далее – отторжение к пищи. Наутро не злоупотреблять молочными кашами. Отлично подойдёт каша с отварной говядиной и свекольным салатом.
Много пить: соки, йогурты. Не злоупотреблять рассолами и горькими травяными отварами. На полдник, сухари с йогуртом. На обед должно быть второе блюдо с мясом или рыбой. Прислушиваться к своему организму. В данном случае он лучший советчик!
Заключение
- Злоупотребление алкоголем может привести к ряду заболеваний печени, в том числе, циррозу.
- Основные осложнения – цирроз, стеатоз, алкогольный гепатит, рак.
- Терапия комплексная, предпочтение отдаётся медпрепаратам, а народные средства – при лёгких поражениях, в целях профилактики.
- Часто организм сам подскажет, что нужно употребить в пищу.
Нужно срочно утолить голод, так как аппетит может пропасть за несколько минут.
- На странице https://pe4en.net/simptomatika/o-chem-svidetelstvuet-vzves-v-zhelchnom-puzyre Вы найдете информацию о том, что такое взвесь в желчном пузыре, и откуда она берется
- Обратите внимание на следующий материал и ознакомьтесь с симптоматикой и методами лечения паренхиматозной желтухи
- Чтобы узнать, насколько заразна желтуха и как она передается, перейдите сюда
-
Натали
